昨日の夜生まれてはじめてアボカドを食べた。
皮むきで剥こうとしたらベローンと剥けちゃった。
どうやらこの状態が一番食べごろらしいですわ。
でも包丁入れると崩れるなぁ。
(見た目が悪いので写真は撮ってません)
おすすめレシピにあったマグロと一緒にわさび醤油というのはあわなくて、専用ドレッシングで食べたら軽くバターとかナッツみたいでおいしかったんだけど、3切れでいいや。すごく胃がもたれた。
野菜かと思って気を赦してたら、なんとカロリーは360キロカロリー(4単位)!ナッツ類に比べれば低いけど、たしかにあれだけ脂っぽいならねぇ。ゴムアレルギーの人は食べないほうがいいそうです。
種がなんかかわいいのでゴシゴシしてみましたが、なかなかヌメリが取れないので干してきました。水栽培で観葉植物になるみたいですね。試してみようかな。