唐揚げやっほ~♪

どうしても食べ物日記になっちゃうので、書くのを躊躇してたけど、やっぱそれでもいいかと思い、また日記復活(w。
今日の朝ごはん(昼兼用)

いつものごとくお肉は¥38/gの安い鳥ムネ肉。下味は朝鮮漬けの素と醤油とお酒。衣は小麦粉のみで硬めに調合。片栗粉は油が汚れる(沈殿する)ので使いません。
ご飯にかかってるのは、熊本市にある通宝海苔の「海苔職人の百年ふりかけ」というもの。めっちゃリッチだ。これ。
食べ物と言えば、先日、ついツイ生だし熊本ラジオで佐賀にお邪魔した際、DJ村上さんにあちこち連れてっていただいたんだけど、夕飯は優木まおみさん家で食べたんだ~。

いやまぁ中華料理のお店だけどさ。カラオケセットもあったりするいかにも昭和の食堂って感じの庶民的なお店でおいしくいただきました。
>>皿うどんの光楽園 http://www.geocities.jp/koorakuenn/

Author: kouji.baba