フランソアのふんわりいちごパン

小学生の子供さんたち２０人が考えたそうな。

そこに職人さんの手が入るとここまでバランスのいいパンができるのか。すごいな。
同時に買ってきたこやつ。

見た目のインパクトにだまされたらいけない。モッチモチの生地にメレンゲのようなスカスカのクリームなんだなこれが。