話題になってますね。
私はウイスキーは大嫌いなもんで金をもらっても飲む気はありませんが惹かれました。
サントリーさんでは、昔から長期貯蔵樽の研究を続けてやっと長期貯蔵に向いた材料を見つけたそうです。それが「ミズナラ」。しかしミズナラは匂いがキツ過ぎて、長期間貯蔵には使えないということで、短期間貯蔵用に使われていたんだそうです。ピラミッドのトランクルームを１ヶ月ごとに使うようなもんでしょうか（違
たまたま放置されていた樽が２５年前に見つかって飲んでみたらば、これがまた素晴らしいものだったそうです。さらになぜか２５年放置されたのか、売るつもりで熟成されていたのかは知りませんが、今年発売になって、かのような値段がついたそうな。
なんだかなぁ～。
>>「山崎５０年公式サイト」by サントリー株式会社さん
※もちろんガイドラインに沿ったハイパーリンクです
